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Festival de l'offrande musicale: "La truite" de Schubert

Musique, Pêche

Lourdes 65100

Le 08/07/2026

Robert Schumann Trois Romances pour violoncelle et piano, op. 94 Märchenbilder pour alto et piano, op. 113 Sonate n°1 en la mineur op. 105 pour violon et piano Franz Schubert, Quintette en la majeur, D. 667 dit « La Truite » Un clin d’œil qui a le goût d’une évidence : associer la Truite des Pyrénées, produit et entreprise emblématiques de nosensem Hautes-Pyrénées, à l’air bien connu de Schubert, « La Truite », 4e mouvement de son unique quintette avec piano. La partition est portée par l’équipe qui a enchanté le Triple concerto de Beethoven à Lourdes l’an passé – Daniel Lozakovich, Daniel Müller-Schott et David Fray – rejoints pour l’occasion par Gérard Caussé, figure incontournable de l’alto, et Lorraine Campet, contrebassiste solo de l’Opéra de Paris. Une soirée entre amis, à la façon des Schubertiades, qui se prolongera par un dîner autour de la Truite des Pyrénées dans les anciens thermes de Beaucens, fraîchement rénovés en hôtellerie haut de gamme. Autour du concert: Conférence de Loïse Barbey-Caussé, psychanalyste et écrivain invitée de cette édition : « Serions-nous tous handicapés ? » 18h15 - salle Pyramide A l'issue du concert: dîner au Domaine de Beaucens[...]

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Gour-mai à vélo

Repas - Dégustation, Balades, Courses cyclistes, Artisanat, Pêche

Argelès-Gazost 65400

Le 23/05/2026

Randonnée cycliste gourmande au départ d’Argelès-Gazost et dans ses environs à la découverte des spécialités locales. Tout au long de l’itinéraire, des pauses gourmandes seront proposées chez des producteurs locaux pour une immersion au cœur du patrimoine culinaire pyrénéen : tourtes, truite des Pyrénées, foie gras, bières artisanales ... Départ à 9h mail de l'église. Balade gratuite et ouverte à tous. inscription par téléphone.

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INITIATION PECHE POUR LES ENFANTS

Pêche, Nature - Environnement

Gavarnie-Gèdre 65120

Le 21/07/2021

Dans un site exceptionnel, sur le plan d’eau de la station, accompagnez vos enfants pour une initiation à la pêche à la truite. Thierry, guide diplômé d’un brevet d’Etat et les passionnés de l’Association de Pêcheurs Barégeois viendront transmettre leur savoir faire pour un moment de partage et de découverte convivial. La séance se clôturera par un goûter et une remise des diplômes. A l’attention des enfants de 4 à 12 ans, sous la surveillance des parents. (places limitées)

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INITIATION PECHE POUR LES ENFANTS

Pêche, Nature - Environnement

Gavarnie-Gèdre 65120

Le 11/08/2021

Dans un site exceptionnel, sur le plan d’eau de la station, accompagnez vos enfants pour une initiation à la pêche à la truite. Thierry, guide diplômé d’un brevet d’Etat et les passionnés de l’Association de Pêcheurs Barégeois viendront transmettre leur savoir faire pour un moment de partage et de découverte convivial. La séance se clôturera par un goûter et une remise des diplômes. A l’attention des enfants de 4 à 12 ans, sous la surveillance des parents.

photo Les Tablées de Vic

Les Tablées de Vic

Repas - Dégustation

Vic-en-Bigorre 65500

Du 10/09/2021 au 11/09/2021

Au programme VENDREDI : MENU EN 5 TEMPS - 29,50€ Truite Bio des Pyrénées marinées, crémeux fumé, croustillant seigle Truite Bio des Pyrénées marinée, crémeux fumé et vignaire de tomate confite de la vallée des deux sources Thomas VONDERSCHER 1* - Le cénacle - Toulouse ____ Tataki de thon rouge de Saint Jean de Luz, houmous praliné Tataki de thon rouge de Saint Jean de Luz, houmous au curry praliné nori/cacahuète, légumes marinés Lionel ELISSALDE & Sébastien GRAVÉ - Chez Martin - Bayonne & Pottoka - Paris, La table - Bayonne ____ Gourmandise de cochon Ibaïama et carotte Échine de cochon Ibaïama rôtie, carotte au foin, yuzu Kosho et croquant de carottes Eric OSPITAL & Julien CAMDEBORDE - L'avant comptoir du palais - Bordeaux ____ Pois chiches curry, yaourt Pois-chiche bio du sud-ouest, yaourt de brebis, curry aux herbes du jardin et panisse braisée au jus de légumes Gaetan PIERRE & Marion PETRUS - Avitar - Montrabé ____ Chocolat, fruits rouges, herbes fraîches Crémeux chocolat menthe, marmelade de fruits rouges, sablé cacao fleur de sel, sorbet menthe, sirop aux herbes fraiches, tuile Jérémy MORIN 1* - L'aparté - Montrabé SAMEDI : MENU EN 5 TEMPS - 29,50€ Tomates[...]